.jpg)
- រយៈពេលរៀបចំគ្រឿង ៖ ១០នាទី
- រយៈពេលចម្អិន ៖ ៥នាទី
- បរិមាណមនុស្ស ៖ ២នាក់
វិធីធ្វើ
- ជ្រូកខ្វៃ ១ខាំកន្លះ
- ត្រួយស្ដៅ ២ដុំតូច
- ស្ពៃក្ដោប ១ខាំ
- ត្រសក់ ១ផ្លែ
- ប៉េងប៉ោះ ១ផ្លែ
- ខ្ទឹមស ១ដុំ
- ខ្ទឹមក្រហម ១ដុំ
- ទឹកអំពិលទុំ ១ស្លាបព្រាបាយ
- ជីគ្រប់មុខ ១ចានចង្កឹះ
- ទឹកត្រី ១ស្លាបព្រាបាយ
- ស្ករស ១ស្លាបព្រាបាយ
- សណ្ដែកដីបុក ១ស្លាបព្រាបាយ
វិធីធ្វើ
1. ជាដំបូងត្រូវយកស្ពៃក្ដោប ត្រសក់ ប៉េងប៉ោះ ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហមចិញ្ច្រាំឱ្យល្អិត ឬហាន់ជាសរសៃស្ដើងៗទុកដោយទ្បែក។ ចំណែក ផ្កាស្ដៅកាត់ប្រវែងប្រមាណមួយថ្នាំងដៃ
2. ចំពោះជ្រូកខ្វៃហាន់ជាសរសៃៗនិងកាប់តូចៗល្មមប្រមាណ៣ ឬ៤ដុំសម្រាប់តម្រៀបពីលើចាន។
3. បន្ទាប់មកដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ច្របល់ចូលគ្នា។ ភ្លក់ឱ្យដឹងរសជាតិបែបជូរ ប្រៃ ផ្អែមបន្ដិច។
4. ក្រោយពីដឹងរសជាតិរួចហើយ ពេលដួសដាក់ចានរោយសណ្ដែកដីបុកពីលើនិងតម្រៀបសាច់ជ្រូកខ្វៃដែលកាប់ទុកជាលម្អ។
ចំណាំ ៖ មុខម្ហូបនេះត្រូវបរិភោគជាមួយបាយ ឬប្រើសម្រាប់ជាគ្រឿងក្លែមក៏បាន។
0 comments:
Post a Comment